Cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu tại nhà

Không phải loại rau nào cũng có cách bảo quản giống như, vậy cách bảo quản rau trong tủ lạnh như thế nào là đúng? Dựa trên kinh nghiệm của 1FIX, rất có thể mọi người đã mắc một vài sai lầm trong việc dự trữ rau tươi sạch trong tủ lạnh, để hiểu rõ hơn về cách bảo quản tốt nhất đừng bỏ qua bài viết này nhé.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh quan trọng không?

Lợi ích từ cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh đó chính là biến quá trình lão hóa của rau củ quả bị chậm lại, nếu không được bảo quản cẩn thận chắc chắn rau sẽ mất đi độ ẩm và dần thối rữa. Song song với đó, nếu thực hiện bảo quản ngay khi chưa sử dụng đến, rau có thể gặp phải những tình trạng sau.

Rau chín khi không làm cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh

Dù đang được trồng hay đã thu hoạch, rau vẫn không ngừng hô hấp, nếu quá trình này không bị can thiệp sẽ xảy ra hiện tượng chín dần ở rau. Để kìm hãm tốc độ hô hấp, chúng ta cần phải tiến hành cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu để kéo dài thời gian biến đổi này, tránh làm mất đi dinh dưỡng mà rau mang đến.

Cách bảo quản rau xanh trong tủ lạnh tránh nhiễm nấm, vi khuẩn

Rau để quá lâu ở ngoài môi trường mà không được thực hiện cách bảo quản rau xanh trong tủ lạnh, chúng sẽ nhiễm vi sinh vật dẫn đến thối rữa. Cũng giống như quá trình chín, nếu được bảo quản ở môi trường lạnh lý tưởng của tủ lạnh, tình trạng rau bị hư hỏng, thối rữa nhanh sẽ không còn xảy ra nữa.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu đúng cách

Không muốn gặp phải những tình trạng trớ trêu như trên, tốt nhất hãy trang bị cho bản thân những cách bảo quản rau trong tủ lạnh hữu dụng nhất, thông qua 7 Tips sau đây đến từ kinh nghiệm của thợ vệ sinh tủ lạnh chuyên nghiệp.

– Phần rau bị hư hoặc dập, cần loại bỏ hoàn toàn trước khi thực hiện cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh, nếu không những phần hư này sẽ ảnh hưởng đến phần nguyên vẹn và còn có thể lây lan sang những thực phẩm khác. 

– Để rau quá ướt hoặc rửa trước khi tiến hành cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu cũng là điều không cần thiết. Quá ẩm ướt, sẽ giúp vi khuẩn và nấm mốc có cơ hội phát triển mạnh hơn. Nếu rửa rau trước khi đưa vào tủ đã trở thành thói quen, hãy đảm bảo rau đã ráo nước trước khi đưa vào tủ lạnh.

– Dù đã thực hiện cách bảo quản rau xanh trong tủ lạnh kỹ càng, nhưng rau vẫn sẽ úa vàng và giảm chất lượng nếu bảo quản chúng với các loại trái cây. Trái cây có tốc độ chín rất nhanh và thường sinh ra khí ethylene, để tránh rau hấp thụ phải chất này hãy sử dụng túi/hộp đựng riêng cho từng loại.

– Đừng vì thấy rau chiếm quá nhiều diện tích, mà cắt chúng ra làm nhỏ trước khi làm cách bảo quản rau trong tủ lạnh nhé. Bởi điều này không chỉ khiến rau mất đi hàm lượng dinh dưỡng, mà còn tạo điều kiện để vi khuẩn sinh trưởng mạnh mẽ hơn đấy.

– Sử dụng túi hoặc nhựa chuyên dụng để bắt đầu cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh cũng là một sự lựa chọn thông minh, vừa đảm bảo kín khí khi bảo quản vừa dễ dàng vệ sinh khi cần. Để chắc chắn hơn nữa, chúng ta có thể lót vào các loại túi một lớp khăn giấy để tăng thêm khả năng hút ẩm.

– Thời gian cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu cần phải lưu ý cẩn thận, bởi mỗi loại rau có thời gian bảo quản không giống nhau, mà chúng sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ bên trong tủ lạnh. Tránh lãng phí chưa kịp dùng đến rau đã hỏng, chỉ nên bảo quản rau từ 3 đến 7 ngày thôi nhé.

– Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên cũng là một cách bảo quản rau xanh trong tủ lạnh tốt mà không phải ai cũng biết, nếu tạo ra môi trường sạch sẽ, thoáng khí thì chắc chắn vi khuẩn sẽ không có cơ hội sinh sôi. Chưa kể thông qua việc vệ sinh, ta còn sẽ xóa bỏ những mùi khó chịu trong tủ, tránh để nó ảnh hưởng đến các thực phẩm đang bảo quản.

Bảng giá vệ sinh tủ lạnh tại 1FIX

Dịch vụ vệ sinh cách bảo quản rau trong tủ lạnh

Quý khách hàng đang tìm kiếm một dịch vụ vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ, hướng dẫn tất tần tật những cách bảo quản rau trong tủ lạnh hiệu quả nhất? Vậy thì chẳng có lý do gì để không liên hệ với 1FIX ngay bây giờ, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho quý khách dịch vụ chất lượng nhất, đồng thời là những kiến thức bổ ích nhất.

– Ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng mới, giảm giá trực tiếp vào hóa đơn dành cho khách cũ và doanh nghiệp muốn vệ sinh tủ lạnh để đảm bảo cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh luôn hiệu quả.

– Bộ phận chăm sóc khách hàng luôn sẵn sàng tư vấn cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu đơn giản nhất có thể thực hiện ngay tại nhà, giải đáp các thắc mắc liên quan đến dịch vụ vệ sinh tủ lạnh bất cứ lúc nào trong ngày.

– Kỹ thuật viên có mặt hỗ trợ công việc nhanh chóng, chỉ mất vài phút sau khi tiếp nhận thông tin khách hàng đã có mặt ngay lập tức, tiến hành cách bảo quản rau xanh trong tủ lạnh hợp lý với tình hình hiện tại.

– Sẵn sàng hoàn lại toàn bộ chi phí nếu không tìm ra cách bảo quản rau trong tủ lạnh thích hợp, không thể vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ theo đúng yêu cầu của khách, hay gây ra lỗi hư hỏng trong quá trình làm việc.

– Tiến hành vệ sinh và thực hiện cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh trên tất cả các thương hiệu tủ lạnh phổ biến hiện nay, từ Darling, LG, Samsung, Hitachi, Panasonic… kể cả các dòng Side by side, tủ lạnh Inverter, tủ lạnh mini đều được hỗ trợ.

– Đội ngũ kỹ thuật viên thường xuyên cập nhật những cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu mới, tiếp thu những kiến thức vệ sinh tủ lạnh mới, cải thiện tay nghề liên tục, tích cực tiếp nhận ý kiến phản hồi để cải thiện chất lượng dịch vụ hơn.

Câu hỏi cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh thường gặp